Wyposażenie Gastronomii

Szufelki idealne do nabierana i objętościowego odmierzania wszystkich artykułów sypkich takich jak, mąka, cukier a także cukierków, orzechów, rodzynek i innych produktów sprzedawanych luzem. Szufelki wykonane są z poliwęglanu lub ze stali nierdzewnej, przeważnie szufelki występują w kształcie okrągłym lub kwadratowym. Szeroka gama pojemności pozwala dopasować szufelkę do każdego  artykułu, w ofercie posiadamy szufelki o pojemności od 0,1L do 2,0L. Osobną kategorią są szufelki do frytek – tradycyjne z długą rączką i nabieraka w formie koszyczka lub szufelki stalowe pełne z dwoma uchwytami i miejscem na torebkę na frytki. [...]

Akcesoria cukiernicze

Końcówki do worków – profesjonalne narzędzia cukiernicze, przy pomocy których możemy wyczarować najróżniejsze kształty i dekoracje, dzięki którym nawet najprostszy wypiek zyska na elegancji i ekskluzywności. Wyróżnić można trzy główne rodzaje końcówek: okrągła, gwiazdka i róża. Osobną kategorią są stalowe końcówki do nadziewania. Końcówki sprzedawane są na sztuki a także w kompletach.  Końcówki sprzedawane w kompletach umieszczone są w praktycznym pudełku i występują w dwóch wariantach: 16 końcówek stalowych, bądź 23 końcówki z tworzywa. Wszystkie końcówki możemy wykorzystać do każdego worka cukierniczego. [...]

Akcesoria cukiernicze

Lejki to niezwykle pomocne w każdej kuchni, wykonane ze stali nierdzewnej odpornej na korozje. Dzięki zastosowaniu tego prostego narzędzia będziemy wstanie w sposób łatwy i sprawny przeleć bądź przesypać zawartość większego naczynia do mniejszego bez możliwości niepotrzebnego marnotrawienia składników. Lejki występują w dwóch odmianach: lejek z sitkiem, posiadający dodatkowo poręczny uchwyt ułatwiający prace z lejkiem oraz lejek pełny bez sitka. Oferujemy lejki w czterech wariantach wielkości: lejki z sitkiem o średnicy 13 i 15cm oraz lejek bez sitka o średnicy 18 i 20cm.  Umożliwia to wybranie odpowiedniego typu i wielkości lejka w zależności od potrzeb. [...]

Akcesoria cukiernicze

Noże – specjalistyczne noże kuchenne, doskonale wyważone, dzięki którym nawet zwyczajne czynności jak krojenie, siekanie, obieranie czy filetowanie zyskują na łatwości. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów oferujemy szeroką gamę: noży ze stali walcowanej, noży chromowo-molibdenowej,  noży ze stali kutej Noże możemy kupić pojedynczo lub w zastawach optymalnie dostosowanych do potrzeb klienta, w skład którego mogą wchodzić: nożyce do drobiu, tasaki, noże do filetowania, nóż do steków, nóż do oddzielania kości, nóż do parmezanu. Praktycznym dodatkiem do noży niezbędnym w każdej kuchni jest stalka umożliwiająca łatwe i szybkie naostrzenie noży. Oprócz noży pogrupowanych według techniki wykonania [...]

Akcesoria cukiernicze

Chochle nieodzowny element każdej kuchni, poręczne chochle spełniające normy higieniczne HACCP. Chochle wykonane są ze stali nierdzewnej 18/10, co zapewnia ich wytrzymałość i niepodatność na korozje. Wszystkie chochle monoblok pozbawione są spawów i zagięć, co znacząco podwyższa ich odporność na złamania i inne uszkodzenia mechaniczne oraz eliminuje możliwość gromadzenia się brudu w trudno dostępnych miejscach. Zakończenie ramienia chochli w formie haka umożliwia łatwe przechowywanie chochli w stanie pionowym. Szeroki wybór długości i pojemności pozwala znaleźć i dopasować chochlę do każdego rodzaju  i wielkości naczynia. [...]

Akcesoria cukiernicze

Pakując dziecko na wycieczkę szkolną, dajemy mu zazwyczaj coś przeciw deszczowego, kanapki, oraz termos z ciepłą herbatą. Jeżeli mamy tę przyjemność mieć dociekliwego dzieciaka, który nie odpuści, póki nie dowie się co, jak i dlaczego pewne jest, że całą drogę do szkoły zajęcie będziemy opowiadaniem o tym, jak działa termos, kto go wymyślił po co i masa innych pytań... Nie łatwo jest spławić żądnego wiedzy dzieciaka, najlepiej więc będzie wytłumaczyć mu wszystko w jak najprostszy sposób. Na pytanie jak to działa odpowiadamy, że termos zbudowany jest z podwójnych ścianek, które oddziela pusta przestrzeń, zwana próżnia. Przestrzeń te jest doskonałym izolatorem co sprawia, że temperatura napoju w termosie nie zmienia się. Termos działa w dwie strony, [...]

Akcesoria cukiernicze

Blachy do pizzy – pizza podbiła serca wielu smakoszy na całym świecie, przygotowana na cienkim lub grubym cieście, z pysznym sosem pomidorowym oraz dowolną liczbą dodatków, jest doskonała na spotkania z przyjaciółmi i gdy goni nas czas. Idealnie okrągłą pizze możemy uzyskać dzięki okrągłym blachą do pizzy wykonanym ze stali węglowej, które stały się już standardowym wyposażeniem każdej profesjonalnej pizzerii. Coraz częściej jednak możemy się spotkać również z blachami do pizzy kwadratowymi czy prostokątnymi. Szeroka gama rozmiarów blach zapewnia różnorodność i dostosowanie oferty do najbardziej wymagających i głodnych klientów.   [...]

Akcesoria cukiernicze

Deski do krojenia – niezbędne w każdej kuchni, deski do krojenia wykonane z polietylenu, uniwersalne w kolorze białym, a także w sześciu kolorach spełniające normy HACCP – zielona przeznaczona do siekania warzyw, brązowa do mięsa gotowanego, biała do pieczywa, nabiału i serów, niebieska do ryb, żółta do surowego drobiu oraz czerwona przeznaczona do krojenia surowego mięsa. Dzięki zastosowaniu polietylenu o podwyższonej twardości deski są bardziej odporne na porysowania i wysoką temperaturę co umożliwia mycie w zmywarkach. [...]

Akcesoria cukiernicze