Wyposażenie Gastronomii

Piece konwekcyjno-parowe RETIGO są urządzeniami oszczędnymi, zarabiającymi na siebie swoją eksploatacją w wielkich kuchniach.Oszczędność na wadze:Zasadniczym zaoszczędzeniem jest oszczędność na ciężarze mięsa. Przez przygotowanie w piecu konwekcyjnym osiąga się stratę na ciężarze mięsa od 5 % do 23 % (technologia klasyczna 30-40%). Przy jarzynach i ziemniakach pod wpływem gotowania w parze nie ma żadnych strat (gotowanie w wodzie - strata 17%).Odwrotnie ryż - przez gotowanie w piecu zwiększy swą masę ca 2,5x.Zaoszczędzenia tłuszczu:Do obróbki termicznej w piecach konwekcyjnych nie jest potrzebny prawie żaden tłuszcz, artykuły spożywcze są obrabiane gorącym powietrzem z filmem tłuszczu na powierzchni. Nadmierną wilgoć odprowadza elekt [...]

Piece konwekcyjno-parowe

Izolacyjny system dostarczania posiłków charakteryzuje się nowoczesnym wyglądem i wysokiej jakości wykonaniem. Przeznaczony jest do transportowania posiłków.Sercem systemu dostarczania posiłków jest 24cm wkład, wysokiej gęstości ogrzewający granulat, który:    * może być podgrzewany w urządzeniu do podawania, w piekarniku    * utrzymuje ciepło wewnątrz, by zapewnić gorącemu jedzeniu temperaturę powyżej 65°C przez ponad godzinę    * na brzegach jest 6,7° chłodniejszy niż metalowy granulat, by ochronić personel i pacjentów przed poparzeniemW skład systemu wchodzą: miski - 270 i 150ml, kubek 240ml i odpowiednio do nich jednorazowe pokrywki, izolacyjna pokry [...]

Gastronomia

Wykonane z trwałego poliwęglanu. Dzbanki z poliwęglanu praktycznie nietłukące, co eliminuje koszty wymiany dzbanków na nowe. Przezroczyste, zachowują estetykę naturalnego szkła. Ergonomiczny uchwyt z miejscem na kciuk ułatwia nalewanie. Wyprofilowany brzeg dzbanka oraz kształt dziobka wyklucza rozlanie serwowanych napoi. Dzięki małej wadze praktyczne w stosowaniu. [...]

Naczynia

Pojemniki GN idesta wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej. Minimalna grubość blachy z której produkuje się pojemniki to 0,8 mm. Dostępne pokrywy zwykłe i z uszczelką silikonową. Pojemniki odporne na temperatury do 300°C. Pokrywy z uszczelką do 180°C.Wykorzystywane jako wkłady w termosach, ladach sałatkowych, piecach konwekcyjno−parowych.IDESTA Pojemniki GN ze stali nierdzewnej z uchwytami [...]

Naczynia

Termosy przeznaczone do transportu i przechowywania gorących lub zimnych płynów (kawa, herbata, soki). Różnią się kształtem i rodzajem zamknięć. Zbudowane są z podwójnych ścianek polietylenowych wypełnionych izolacyjną pianką poliuretanową. Termosy typu UC i LCD wyposażone są w dwa uchwyty boczne tworzące całość z termosem. Termosy LCD posiadają cztery klamry, termosy UC dwie klamry z tworzywa. Nóżki będące elementem wytłoczenia korpusu, zabezpieczają termos podczas przesuwania. Kranik umieszczony w niszy jest zabezpieczony przed uszkodzeniem nawet podczas upadku termosu. Duża nisza pod zaworem pozwala na podstawienie szklanki lub kubka. Termosy funkcjonują bez dodatkowych wkładów.Korzyści ze stosowania te [...]

Gastronomia

Obieraczka do ziemniaków dla prawidłowej eksploatacji i konserwacji wymaga ustawienia w pomieszczeniu o powierzchni min. 6¸7 m2. Aby zapewnić wygodną obsługę, należy tak zamocować zestaw zasilający na ścianie, aby przewód zasilający obieraczki nie był naprężony. Z uwagi na konieczność zapewnienia bezpieczeństwa przy obsłudze obieraczki do ziemniaków, podłączenia i pierwszego uruchomienia dokonuje uprawniony elektryk w myśl obowiązujących przepisów. Obieraczka do ziemniaków powinna być ustawiona w pobliżu kranu z bieżącą wodą i kratki ściekowej. Istnieje możliwość stałego zamocowania obieraczki do podłoża przez 4 otw. f14 w nogach podstawy, co zabezpieczy przesuwanie się obieraczki w czasie pracy. Ws [...]

Obróbka mechaniczna

W gospodarstwach domowych zawsze panuje podział obowiązków. Za coś innego odpowiedzialny jest mężczyzna, za coś zupełnie innego kobieta, a jeszcze inne obowiązki mają dzieci. Niektóre z obowiązków wydają się być skierowane wyłącznie pod jedną z grup. Czynnością, którą najczęściej starają się pominąć mężczyźni jest zmywanie naczyń, które stało się zmorą wielu z nas. Polacy nie lubią zmywania, ale trudno powiedzieć czemu. Nie jest to czynność wymagająca dużego zaangażowania, poświęcenia czasu. Wręcz przeciwnie – wykonuje się to szybko i jeśli będziemy zawsze zmywać po zakończonym posiłku to absolutnie zmywania nie odczujemy. Właśnie najtrudniej jest z tą solidnością, gdyż z reguły zmywanie odkładamy na [...]

Zmywarki do naczyń

Szkło ma to do siebie, że zmywane w nieodpowiedni sposób będzie zawsze zabrudzone. Nie chodzi już tutaj o zwyczajny brud lecz o pojawiające się na szkle smugi. Zmywanie szkła, a także jego suszenie musi odbywać się w odpowiedni sposób, jeśli nie chcemy tego zabiegu kilkakrotnie powtarzać. Zdecydowanie najlepszym sposobem na zmywanie szkła jest wykorzystanie do tego zmywarki do naczyń. Odpowiednio skonfigurowana przy wykorzystaniu dobrych środków zmywających pozbawi nas problemu wiecznie pojawiających się smug. Większym problemem jest zmywanie w lokalach, które potrzebują czystego szła na bieżąco. Zmywanie z pomocą zwyczajnej zmywarki trwa bardzo długo, dlatego też jest to kiepskie rozwiązanie w przypadku prowadze [...]

Zmywarki do szkła

Pośród zmywanych przedmiotów wskazać można takie, które zmywa się łatwo oraz takie, których zmywanie jest zajęciem bardzo męczącym. Te przedmioty bardzo męczące zajmują nam mnóstwo czasu ze względu na ilość posiadanych zakamarków, w których osadzać się może brud. Dotarcie ręcznie do wszystkich jest bardzo trudne i wymaga posiadania odpowiednich narzędzi. Zdecydowanie najłatwiejsze jest zmywanie talerzy. Mają one powierzchnię płaską lub ewentualnie są delikatnie wypukłe w przypadku talerzy głębokich. Nie posiadają one żadnych zakamarków do których trudno byłoby dotrzeć. W zasadzie do ich zmywania wystarczy mała gąbka oraz płyn do zmywania naczyń. Na problemy napotykamy dopiero po [...]

Zmywarki do naczyń

Bemary są urządzeniami wykorzystywanymi do utrzymywania temperatury na określonym poziomie. Jest to bardzo przydatne urządzenie zwłaszcza w przypadku posiłków, które muszą być utrzymywane cały czas w konkretnie określonej temperaturze. Bemary mogą być zasilane zarówno prądem elektrycznym, jak również gazem. Bemary wyposażone są w termostat, dzięki czemu zakres dostępnych temperatur jest bardzo szeroki, a komponent odpowiedzialny za zapewnianie konkretnej temperatury jest bezpieczny i nie uszkodzi się z dnia na dzień. Każdy bemar ma określonej wielkości komorę, w której przetrzymywać można żywność. Standardową wartością w tym przypadku jest 200 milimetrów. Bemar może być zarówno urządzeniem wo [...]

Obróbka termiczna

Korzystając z patelni przygotować można wiele dań. Ich ilość tak naprawdę jest nieograniczona i wszystko zależy od wyobraźni osoby przyrządzającej potrawy. Z pewnością każdy z nas miał okazję przy użyciu patelni przygotowywać frytki. Zapewne rzadko nam wychodziły tak jak tego oczekiwaliśmy, ale pierwsze próby zawsze są ciężkie. Patelnia to również podstawa do przygotowania zwyczajnej jajecznicy, którą tak chętnie spożywamy przecież na śniadania. Jajecznicę potrafi zrobić w zasadzie każdy, wystarczy tylko kilka jajek, rozgrzana patelnia i widelec. Tym sposobem powstaje nasza pierwsza mini potrawa, która trudno jest zepsuć, a tym samym możecie być z siebie dumni. Na patelni przygotowujemy też wszelakiego rodzaju za [...]

Akcesoria cukiernicze

Urządzeniem wykorzystywanym do tworzenia bitej śmietany jest syfon, z tym że jest to specjalny syfon przygotowany specjalnie do jej tworzenia. Bita śmietana w sklepach jest dosyć droga, a syfon do bitnej śmietany jest urządzaniem, które umożliwia przygotowanie jej w sposób szybki, prosty, a co najważniejsze, zdecydowanie najtańszy. Zakup syfonu to wydatek jednorazowy, a nie jest to przedmiot drogi, gdyż dobrej jakości syfon można zakupić już za 150 zł. W tej cenie otrzymamy urządzenie o pojemności 1l, w którym przygotować można jednorazowo nawet 0,5l  bitej śmietany. Zakup takiej ilości bitej śmietany w sklepie to już spory wydatek, tym samym osobom, które bardzo lubią desery z bitą śmietaną inwestycja zwr&o [...]

Akcesoria cukiernicze

Pokale to naczynia wykorzystywane do podawania klientom piwa. Mają one pojemność od 0,33 do 0,5l. Pokale nie posiadają ucha, a najczęściej można je spotkać w ogródkach piwnych. Z pewnością mało kto zdaje sobie sprawę, że zwyczajne szklanki, z których pije się piwo są tak właśnie nazywane. Pokale do piwa są jednym z ciekawszych sposobów na promocję samych browarów. Z reguły bary, restauracje ora knajpy otrzymują szklanki do piwa za darmo, ale zawsze są one oznaczone logiem samego fundatora, którym jest właśnie browar. Sytuacja taka pasuje zarówno firmom, gdyż mają tanią reklamę, jak również przedsiębiorcom, gdyż nie muszą płacić za kupno pokali do piwa. Jak łatwo się domyśleć dyskoteki i bary [...]

Zastawa stołowa

Termosy wykorzystywane są do utrzymywania ciepła posiłku czy też substancji w nich się znajdujących.  Były one bardzo popularne lata temu, kiedy elektronika nie była jeszcze tak zaawansowana. Termosy wykorzystywaliśmy szczególnie często na wszelakiego rodzaju wyjazdach autokarowych, w czasach,  kiedy nie miały one jeszcze wbudowanych barków, w których można przyrządzać kawę i herbatę. Wtedy to w termosach przewoziliśmy właśnie głównie gorącą herbatę oraz kawę, za którą na stacjach benzynowych należałoby słono płacić. W ostatnich latach termosy dużo straciły na swojej popularności lecz wciąż są wytwarzane przez polskich producentów, z tym, że w wersji znacznie bardziej nowoczesnej, z wbudow [...]

Akcesoria cukiernicze

Wśród wyposażenia kuchni standardem stają się już zmywarki do naczyń. W domach tradycyjnych wciąż jest to ewenement lecz osoby, które właśnie zajmują się urządzeniem swojego nowego mieszkania z reguły inwestują w ten właśnie sprzęt. Przyczyna jest taka sama co zawsze w takiej sytuacji – brak czasu na jakiekolwiek zadania domowe, jak również chęć wprowadzenia wygody kosztem większych opłat. Jak to wygląda w praktyce? Trudno powiedzieć, aby była to wybitna oszczędność czasu, gdyż naczynia same się przecież do zmywarki nie włożą. Ponadto zmywarki do naczyń mają to do siebie, że wkładane do nich naczynia muszą być wcześniej choćby delikatnie przemyte jeśli chcemy, aby nie pozostały na nich żadne ślady. Po całym zmywan [...]

Zmywarki do naczyń

Firmy zajmujące się produkcją urządzeń na wyposażenie kuchni, będące producentami zmywarek przygotowały również zmywarkę przygotowaną specjalnie pod zmywanie szkła. Zmywarka taka szczególnie pożądana jest w restauracjach, gdzie każdego dnia wykorzystuje się przecież ogromną ilość kieliszków, kubków oraz filiżanek. Dobrej klasy zmywarka do szkła zawsze wykonana będzie ze stali nierdzewnej, dzięki czemu przetrwa znacznie dłużej niż miało to by miejsce w przypadku zmywarki gorszej jakości. Zmywarka przeznaczona do mycia szkła powinna posiadać również funkcję wyparzania, posiadać pompę spustową oraz funkcję opróżniania zbiornika. W standardowym wyposażeniu zmywarki zawsze znajdziemy stojak na talerze or [...]

Zmywarki do szkła

Duża część mieszkańców naszego kraju posiada już własną zmywarkę, która jest typowym urządzeniem przeznaczonym do użytku domowego. Tymczasem istnieją również zmywarki przeznaczone do pracy w gastronomii, gdzie są one niemal cały czas „na obrotach” i każdego dnia zmywają ogromną ilość naczyń. Zmywarki gastronomiczne są znacznie droższe od domowych zmywarek do naczyń. Wszystko zależne jest od wybranego modelu zmywarki. Profesjonalne zmywarka gastronomiczna powinna posiadać funkcję wyparzania do mycia talerzy, sztućców oraz szkła. Mycie naczyń w takiej zmywarce odbywa się w temperaturze około 55 stopni Celsjusza, natomiast wyparzania ok. 90 stopni. Woda w komorze zmywarki powinna być wymieniana po 20-30 [...]

Zmywarki do naczyń

Piec konwekcyjno-parowy to w pewnym sensie ulepszona wersja pieca konwekcyjnego, do którego dodana została funkcja naparowania komory. Piece tego typu są jednym z podstawowych elementów każdej nowoczesnej kuchni. Podczas obróbki produktu w piecach konwekcyjno-parowych zmniejsza on nieznacznie swoją wagę lecz w produkcie pozostają wszystkie witaminy, substancje odżywcze, jak również sole mineralne. Piec konwekcyjno-parowy największą sensacją stał się w USA, gdzie zapoczątkowana została sprzedaż tego produktu. Na skutek tak dynamicznie rosnącej sprzedaży piece te zaczęto również sprzedawać w Czechach, gdzie w ciągu raptem kilku lat prawie każda stołówka szkolna, jak również restauracje posiadał [...]

Piece konwekcyjno-parowe

Patelnia elektryczna, tak jak każda zwyczajna patelnia, wykorzystywana jest do smażenia na niej potraw, jednak podstawową różnicą tutaj jest smażenie bardzo dużej ilości jedzenia. Patelnie elektryczne powstały zatem w celu stosowania ich w miejscach, w których przygotowywana jest duża ilość żywności równocześnie. Szczególnie często można spotkać  je w restauracjach, w których ruch jest bardzo duży. Patelnia elektryczna umożliwia smażenie w szerokim zakresie, dzięki wykorzystanym termostatom. Urządzenia te produkowane  są ze stali nierdzewnej, co umożliwia zapewnienie wysokiego poziomu higieny.  Patelnie elektryczne nie mają zastosowania w gospodarstwach domowych, gdyż zajmują większą przestr [...]

Obróbka termiczna

Taborety elektryczne są urządzeniami spełniającymi podobne funkcje, jak ma to miejsce w przypadku taboretów gazowych, ale oczywiście podstawową różnicą pomiędzy nimi jest sposób ich zasilania. Taborety elektryczne wykorzystują do tego oczywiście prąd elektryczny, a gazowe jak sama nazwa wskazuje – gaz. Ponadto pomiędzy tymi urządzeniami istnieje jeszcze jedna ważna różnica –specjaliści twierdzą, że elektryczna wersja urządzenia jest znacznie bardziej efektywna w podgrzewaniu potraw. Trudno jednoznacznie stwierdzić, jaka jest prawda. Taborety elektryczne najczęściej można spotkać w dużych stołówkach, restauracjach oraz jadłodajniach, gdzie przygotowuje się żywność dla wielu osób jednocześ [...]

Obróbka termiczna

Taborety gazowe wykorzystywane są do szybkiego podgrzewania wszelakiego rodzaju potraw, płynów spożywczych oraz innych produktów. Urządzenia takie wykorzystywane są w restauracjach, stołówkach czy też jadłodajniach, gdzie koniecznie jest podgrzewanie za jednym razem bardzo dużej ilości produktów. Taborety gazowe zwane są właśnie taboretami ze względu na ich małą wysokość, dzięki czemu bardzo łatwo jest włożyć na nie duży gar zupy czy też innych potraw. Taborety gazowe wykonywane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu urządzenia te odznaczają się wysokim okresem eksploatacji, są odporne na działanie wody oraz kwasów. Taborety gazowe skonstruowane są w taki sposób, aby mogły ogrzewać całość garnka, a n [...]

Obróbka termiczna

Aby utrzymać dom, mieszkanie, czy jakikolwiek inny lokal w porządku i czystości, trzeba o niego dbać. W tym wypadku dbałość o dom, to nie kwestia jego ubezpieczenia, czy remontów, a czysto mechaniczna sprawa, a mianowicie sprzątanie. Jedni je lubią, inny mniej, natomiast nikt z nas go nie uniknie- no chyba że stać nas na pomoc domową, wtedy fakt, możemy sobie sprzątanie odpuścić. Sprzątanie, mycie, czyszczenie, prócz sporych nakładów solidnej i dokładnej pracy wymaga od nas także stosowania odpowiedniego asortymentu. Jego część mechaniczna, to oczywiście szmatki, szczoteczki, miotły, mopy i wiadra, czyli wszystko to, co każda pani domu powinna posiadać. Sprzęt tego typu, choć mało ważny z pozoru, powinien być jak najwyż [...]

Chemia gastronomiczna

Kuchnia to jedno z najważniejszych miejsc w naszym domu, jeśli nie najważniejsze. Musi być więc dobrze wyposażona, ponieważ wokół niej kręci się znaczna część naszego życia codziennego, spędzamy w niej sporo czasu, więć znaczenie ma komfort. Posiłki jakie przygotowujemy, mają nieraz dużo większe znaczenie niż nam się wydaje. Skupiają przy stole całą rodzinę, zapewniają nam lepsze relacje podczas ich spożywania, a nieraz się zdarzało, że były one kluczem do czyjegoś serca. Ich przygotowywanie jak wiadomo, oprócz  składników, chęci i zdolności kulinarnych kucharza, wymaga także odpowiedniego sprzętu. Pomijając już wszystkie garnki, patelnie czy naczynia żaroodporne, kluczowe znaczenie ma kuchenka. Od niej bowiem zale [...]

Obróbka termiczna

W żadnej z kuchni nie obejdzie się bez kuchenki. Gazowa, elektryczna, co kto lubi, pewne jest jednak, że kuchenka musi być. No a jeśli kuchenka, to w parze z nią idzie piekarnik- wmontowany w nią, jednak chyba nawet ważniejszy niż ona sama. Żeby jasno określić, co się woli- mianowicie elektryczną, czy gazową, powinniśmy jednak zasięgnąć chociaż podstawowych informacji na ten temat. Zacznijmy może od jej cech, które mogą być uciążliwe. Kuchni gazowej nie możemy ustawić sobie w dowolnym miejscu naszego mieszkania, gdyż trzeba dostosować jej ustawienie do przepisów prawnych, które mówią między innymi o zachowaniu odległości co najmniej pół metra od okna. Absurdalny wymóg? Wręcz przeciwnie- jak najbardz [...]

Obróbka termiczna

Jak ważne w kuchni są dobre naczynia, wie każdy ten, kto choć raz zetknął się z gotowaniem. Szczególnie zaś na profesjonalizm sprzętów kuchennych nacisk kładą osoby na co dzień związane z gastronomią, a więc np. zawodowi kucharze. Dla nich- jeśli warzywa, to tylko świeże, jeśli piec, to najwyższej jakości, a jeśli garnek, to koniecznie nierdzewny. Garnki takie analogicznie wykonywane są ze stali nierdzewnej, w zależności od typów i zastosować różnią sie one np. grubością blachy, średnica, wysokością, rodzajem uchwytu itp. Profesjonalny sprzęt to jak wiadomo nie tylko ułatwienia w pracy, czy też dłuższa żywotność garnków- no a co za tym idzie pewna oszczędność, ale przede wszystkim lepszy smak przygotowywan [...]

Gastronomia

Kiedy popsuje się coś w naszym mieszkaniu- owszem często sprawia nam to duży kłopot, jeżeli chodzi o urządzenia takie jak na przykłada pralka, piecyk gazowy, czy kuchenka. Na jakiś czas paraliżują one życie, ponieważ wykonywanie podstawowych czynności niezbędnych nam do normalnego funkcjonowania staje się zwyczajnie niemożliwe. Panowie próbują wtedy o własnych siłach zdziałać cokolwiek, jednak najczęściej kończy się to jeszcze większą klęską i wzywać musimy fachowców. O ile z usterkami domowymi radzimy sobie np. dzięki pomocy sąsiadów, czy życzliwości rodziny, która pozwala nam np. na czas awarii kąpać się, czy robić pranie u siebie, tak w sklepach, czy lokalach, usterki urządzeń całkowicie uniemożliwiają funkcjo [...]

Pozostałe

W naszych domach, na co dzień do przygotowywania posiłków, używamy zwykle najbardziej konwencjonalnych metod, tzn. nie używamy wyszukanych składników, nie zwracamy uwagi na to jakim rodzajem masła smarujemy kanapki, ani nie wyciągamy tysiąca sprzętów, które mamy schowane gdzieś w szafkach. Również kiedy coś kroimy nie używamy krajalnicy, a zwykle kroimy coś na szybko nożem. Jeśli jednak przygotowywany przez nas posiłek ma być na specjalną okazję, wkładamy oczywiście we wszystko więcej starań. Kupujemy jak najlepsze masełko i wyszukane rodzaje pieczywa, szukamy warzyw które maja najpiękniejsze kolory, i zachęcają już samym wyglądem, nie wspominając o  smaku... Również jeżeli kupujemy wędl [...]

Obróbka termiczna

W polskich domach z trudem szukać można porządnych garnków. Nasi rodacy nie przywiązują do tej kwestii wysokiej wagi, gdyż tego „nie widać”, więc po co inwestować w przedmioty, którymi nie możemy się pochwalić? Oczywiście nie tyczy się to wszystkich lecz pewnej części społeczeństwa, dla której ważne jest to, co widać, a mało istotne, że posiadane przez nich garnki są na „skraju wyczerpania”. Póki jeszcze funkcjonują, nie mają dziurek, to po co je wymieniać? Tymczasem naprawdę warto wydać kilkaset złotych na dobrej klasy zestaw garnków nierdzewnych. Tak jak już wspomniałem jest to dosyć wysoki koszt, rzędu kilkuset złotych, ale jest to inwestycja na lata, gdyż garnki tak wysokiej ja [...]

Naczynia

Kuchnie elektryczne kiedyś kojarzone były wyłącznie ze smutnym obowiązkiem korzystania z awaryjnej kuchenki w przypadku problemów z główną kuchnią gazową. Najczęściej problem ten dotyczył domów, w których kończyły się butle z gazem, a akurat była już nieodpowiednia pora na dokonanie gdziekolwiek zakupu. Tymczasem obecnie patrzymy na kuchnie elektryczne zupełnie inaczej. Przede wszystkim, nie są one już dla nas złem koniecznym lecz wręcz przeciwnie, stanowią dobro porządne. Sytuacja ta trochę odmieniła się przez rosnące ceny prądu, ale wciąż kuchnia elektryczna jest chętniej kupowana na wyposażenie nowego domu niż ma to miejsce w przypadku kuchni gazowej. Kuchnie elektryczne szczególnie popularne stały się [...]

Obróbka termiczna

Wiele polskich przedsiębiorstw zajmuje się produkcją części zamiennych. Zdecydowana większość polaków jest właścicielami używanych samochodów. Z reguły są to samochody bardzo drogich marek, a co za tym idzie, jakiekolwiek naprawy związane są z koniecznością poniesieniach znaczących wydatków. Zakup oryginalnych części w wielu przypadkach przekracza nawet całościową wartość samochodu, a wtedy oczywistym jest, że jakiekolwiek naprawy są nieopłacalne. W takich sytuacjach właściciele samochodów sięgają właśnie po części zamienne, które są znacznie tańsze niż ma to miejsce u producentów. Oczywiście właściciele koncernów samochodowych zawsze zachęcają i zachęcać będą do korzystania z części orygina [...]

Pozostałe

Dokonując zakupu wszelakiego rodzaju sprzętów, zarówno RTV, AGD , jak i choćby samochodów cieszymy się z uzyskanej gwarancji. Jest to ogromny plus dokonywania zakupów nowych urządzeń. Taki okres gwarancyjny może być różny, od kilku miesięcy po nawet dożywotność. Niektóre firmy, które zajmują się sprzedażą produktów mało inwazyjnych proponują zakupy z dożywotnią gwarancją, co świadczy o ich pewności co do najwyższej jakości oferowanych sprzętów. Dzięki posiadaniu gwarancji w wypadku jakichkolwiek problemów z funkcjonowaniem zakupionych urządzeń, z otwartymi rękoma czeka na nas serwis gwarancyjny. W serwisie takim pozostawiamy nasz sprzęt, który jest sprawdzany pod k [...]

Serwis gastronomiczny

Otwierając własną restauracje czy też zwyczajny bar z pewnością będziemy serwować różnego rodzaju potrawy. Jednym z większych kosztów podczas samego rozpoczynania działalności jest wyposażenie gastronomii w urządzenia gastronomiczne. Gastronomią nazywamy m. in. podawanie klientom potraw, które wybierane są z zaprezentowanego im menu. Przygotowanie większości z nich wymaga zastosowania odpowiednich sprzętów. Biorąc pod uwagę, że restauracja zawsze nastawia się na duży ruch, to dokonując zakupu sprzętów musi brać pod uwagę wielkość urządzeń, jak również szybkość przygotowywania przez nie potraw. Istotna jest tutaj także ich jakość, gdyż przecież to ona będzie decydować o tym, czy klienci po pierwszej [...]

Urządzenia gastronomiczne

Rozpoczynając działalność gospodarczą związaną z gastronomią należy zaopatrzyć się w szereg różnego rodzaju sprzętów. Gastronomia to branża w dużym stopniu regulowana przez prawo, aby móc ją prowadzić należy posiadać odpowiedni lokal, jak również odpowiednie urządzenia. Nie każdy sprzęt może okazać się przydatny w przypadku działalności gastronomicznej. Jeśli chodzi o kwestię zakupu mebli to zdecydowanie najlepsze w tym przypadku będą meble nierdzewne, gdyż podczas przygotowywania posiłków mogą mieć one wielokrotnie kontakt z różnego rodzaju substancjami. Obowiązkiem jest także zakup basenu nierdzewnego. Baseny są obowiązkową pozycją w przypadku restauracji nastawionych na szybką obsługę dużej grupy [...]

Meble ze stali nierdzewnej

Kuchnia gazowa to standardowe urządzenie jak znaleźć można w polskich domach. Wprawdzie w ostatnich latach coraz częściej urządzenia te są zastępowane kuchniami działającymi na prąd lecz wciąż kuchnie gazowe można spotkać zdecydowanie częściej. Jak sama nazwa wskazuje kuchnie te funkcjonują dzięki gazowi, który składowany jest w butlach lub też mamy do niego bezpośredni nieograniczony dostęp. Butle gazowe dotyczą oczywiście domów, gdzie nie ma bezpośredniego podłączenia do źródła gazu, a mają je użytkownicy mieszkań w blokach. Kuchnie gazowe są stosunkowo tanie w utrzymaniu, a przyczyny rezygnowania z nich coraz to większej liczby klientów należy się doszukiwać zupełnie gdzie indziej. W ciągu ostatnich kilku lat [...]

Obróbka termiczna