System transportu cambro
Izolacyjny system dostarczania posiłków charakteryzuje się nowoczesnym wyglądem i wysokiej jakości wykonaniem. Przeznaczony jest do transportowania posiłków.
Sercem systemu dostarczania posiłków jest 24cm wkład, wysokiej gęstości ogrzewający granulat, który:
* może być podgrzewany w urządzeniu do podawania, w piekarniku
* utrzymuje ciepło wewnątrz, by zapewnić gorącemu jedzeniu temperaturę powyżej 65°C przez ponad godzinę
* na brzegach jest 6,7° chłodniejszy niż metalowy granulat, by ochronić personel i pacjentów przed poparzeniem
W skład systemu wchodzą: miski - 270 i 150ml, kubek 240ml i odpowiednio do nich jednorazowe pokrywki, izolacyjna pokrywa, brykiet/granulat termalny, podstawka.
Kubki i miski są wykonane z trwałego polipropylenu zaprojektowanego, by dobrze znosić intensywne użytkowanie i temperaturę do 104°C. Pokrywa posiada specjalnie opatentowany kształt, który ułatwia podawanie. Podstawka bezpiecznie chroni brykiet. Dla optymalnego utrzymania temperatury, należy podgrzać talerz do 89/90°C zanim wypełni się go gorącym jedzeniem ok. 85°C.
Wózek do bezpiecznego transportu tac z posiłkami. Szybki i łatwy transport zapewnia świeżość dostarczanych posiłków. Drzwi izolacyjne z polietylenu otwierają się pod kątem 270°, ułatwiając dostęp. Wózek łatwy w utrzymaniu czystości. Koła wózka są ustawione zewnętrznie, zapobiegając wywróceniu na nierównej powierzchni; posiada dwa koła skrętne.
Wózek mieści:
* 30 tac o rozmiarze 36 x 46cm
* 10 tac w przegrodzie
* 1 taca na szynie
Wymiary zewnętrzne (szer. x gł. x wys.): 780 x 1000 x 1480mm
Gastronomia