Wyposażenie Gastronomii

Zakup takiego urządzenia jakim jest kuchnia gazowa wcale do najprostszych rzeczy w dzisiejszych czasach nie należy. Wynika to z faktu, że wybór w sklepach z artykułami gospodarstwa domowego jest ogromny, ponadto na rynku funkcjonuje niejeden znany i renomowany producent takiego  wyposażenia, który w swojej ofercie posiada naprawdę mnóstwo modeli. Tak więc ostateczny zakup trzeba bardo dobrze przemyśleć, a przy tej okazji należy wziąć pod uwagę kilka bardzo istotnych parametrów. Przede wszystkim każda dobra gazowa kuchnia z piekarnikiem elektrycznym (takie modele są najczęściej wybierane do gospodarstw domowych) powinna być bezpieczna dla użytkowników. Przy korzystaniu z gazu należy generalnie obchodzić się niezmiernie ostrożnie, czym to grozi, to każ [...]

Kuchnie gazowe

Kuchnie gazowe to wciąż domowy standard. Wprawdzie pojawiają się nowe rozwiązania w postaci kuchni elektrycznych, ale polskie rodziny wciąż zdecydowanie preferują kuchnie gazowe, do których mają zaufanie, a co najważniejsze zdają sobie sprawę z tego ile wynoszą koszty jej wykorzystywania. Ceny gazu wciąż są atrakcyjne, ale to od klasy energetycznej zależy przede wszystkim czy kuchnia będzie wykorzystywała dużo energii elektrycznej oraz gazu. Stąd też nie warto w domach i mieszkaniach trzymać starych kuchenek, które potrafią wygenerować przeogromne koszty związane właśnie z energią. Zmiana kuchni na energooszczędną zwróci się maksymalnie w ciągu kilku lat, a w domach, w których kuchnie wykorzystywane są intensywnie nawet po kilkunastu miesiącach. Oszczędność przy [...]

Kuchnie gazowe

Kuchnia gazowa, jak sama nazwa wskazuje, działa dzięki gazowi. Zwykle korzysta się z sieci gazowej, natomiast tam, gdzie nie ma takiej możliwości, stosuje się butlę z gazem. Kuchnia gazowa posiada najczęściej cztery palniki o różnej wielkości. W korkach do wypuszczania gazu zainstalowana jest iskra dzięki, której zapalamy kuchenkę. Pod płytą kuchenki znajduje się piekarnik. Kiedyś działał także dzięki gazowi, natomiast teraz coraz częściej stosuje się piekarnik elektryczny. Obecnie coraz częściej odchodzi się od kuchni gazowych. Kuchnia elektryczna doskonale zastępuje swoją poprzedniczkę. Obie różnią się tym, że gazowa działa dzięki gazowi, a elektryczna działa na prąd. Ta druga nie ma często brudzących się i zalewanych przez różnego rodzaju potrawy palnik&oacut [...]

Kuchnie gazowe

Kuchnia gazowa wciąż pozostaje najczęściej wykorzystywanym rodzajem kuchenek w Polsce. Dotyczy to przede wszystkim mieszkań, w których nie wprowadzano od kilku lat zmian w urządzeniach, gdyż podczas wymian z reguły ludzie chcą wykorzystać coś zupełnie nowego. Tym sposobem  w kuchniach pojawiają się kuchenki działające z wykorzystaniem zasilania elektrycznego. Wszystko to przez rosnące ceny gazu, z którego korzystanie w kuchniach staje się coraz mniej opłacalne. Po za tym ludzie odstępują już od korzystania z tradycyjnej wielkości kuchni gazowych. Mają oni na uwadze wielkość swoich kuchni, które zwłaszcza mieszkając w blokach liczą sobie raptem kilka metrów kwadratowych. Tym sposobem zamiast dużych kuchenek wybieramy płyty gazowe, które nie mają wbudo [...]

Kuchnie gazowe

Aby nie uszkodzić kuchni lub uniknąć wypadku podczas jej użytkowania nie wolno: otwierać kurka przelotowego na instalacji gazowej bez uprzedniego sprawdzenia czy kurki kuchni są zamknięte, gasić płomienia przez dmuchanie, dopuścić do zalewania palników i ich zanieczyszczania, samowolnie dokonywać przeróbek kuchni na inny rodzaj gazu niż wymienione w DTR, stawiać naczyń bezpośrednio na palnikach, uderzać w pokrętła, palniki lub kurki, dokonywać samodzielnie napraw poza zakresem podanym w pkt.7, pozostawiać bez nadzoru kuchnię z zapalonymi palnikami, przechowywać w pobliżu kuchni materiałów łatwopalnych, dopuszczać małe dzieci iosoby nie zapoznane z niniejszą instrukcją do użytkowania kuchni, użytkować kuchni w pomieszczeniach bez sprawnego przewie [...]

Kuchnie gazowe

Przed przystąpieniem do użytkowania należy sprawdzić czy kurki kuchni gazowej są zamknięte. Następnie należy otworzyć kurek przelotowy znajdujący się na instalacji gazowej przed kuchnią KROMET. W celu zapalenia palnika należy: wcisnąć pokrętło do oporu i przekręcić w lewo o około 300 (rys.4), ponownie wcisnąć głębiej i zapalić palnik zapalacza po kilkunastu sekundach pokrętło można puścić – płomień palnika zapalającego nie powinien zgasnąć. Przekręcając pokrętło-kurka w lewo zapali się palnik główny. Poz”a” Uwaga ! Przystępując do zapalania palników kuchni gazowej należy pamiętać, że w jej armaturze znajduje się powietrze, które musi zostać wyparte przez napływający gaz z instalacji zasilającej. Palnik zapalający zapali się gdy gaz wypełni cał [...]

Kuchnie gazowe

Przed przystąpieniem do użytkowania kuchni gazowej należy dokładnie zapoznać się z treścią niniejszej instrukcji obsługi zawierającej wskazówki i zalecenia dotyczące prawidłowego użytkowania i obsługi. Przestrzeganie zawartych w niej zaleceń zapewni długotrwałe i niezawodne działanie urządzenia. Niniejszą instrukcję obsługi należy umieścić w widocznym miejscu przy kuchni gazowej. Kuchnie gazowe 700.KG-4/PE-2 z piekarnikiem elektrycznym przeznaczone są do profesjonalnego użytku w zakładach zbiorowego żywienia przez osoby przeszkolone. Służy do gotowania, smażenia i pieczenia potraw i ciast. Kuchnia może być użytkowana jako urządzenie w ciągu technologicznym lini 700. Kuchnia gazowa KROMET posiada estetyczną sylwetkę wykonaną z blach nierdzewnych. Górna część kuchni jest wypo [...]

Kuchnie gazowe