Zmywarki tunelowe do gastronomii

data dodania: 2010-08-16
Blokowe kuchnie nie należą bynajmniej do największych. W bloku mieszkania zostały tak zaprojektowane te kilkanaście, czy kilkadziesiąt lat temu, aby były jak najmniejsze, a mimo to funkcjonalne. Bardzo często bywa i tak, że z funkcjonalnością nie mają one zbyt wiele wspólnego. Małe powierzchnie kuchni i pokoi sprawiają, że pomieszczenia te są nieustawne. Dlatego też należy się sporo nagłowić, aby móc zmieścić w blokowej kuchni wszystko, co potrzebne i niezbędne zwyczajnej gospodyni domowej. Oczywiście, kupując wszystkie sprzęty do kuchni należy brać pod uwagę i to, żeby były one wymiarowe pod meble, które zwykle niestety trzeba zamówić całkiem indywidualnie. Nie można więc pozwolić sobie w blokowej kuchni na np. zmywarki gastronomiczne. Bywa i tak, że gospodyni [...]

Zmywarka gastronomiczna

Kredyt na sprzęt gastronomiczny

data dodania: 2010-08-16
W ostatnim czasie rząd planował zmiany w zakresie kredytów konsumenckich. Jak można się domyślać, zmiany te dotyczyły w większości przypadków wyłącznie osób prywatnych, ale też zdarza się, że i firma zaciąga kredyt konsumencki, chociażby na zakup wyposażenia do swojego przedsiębiorstwa. Wbrew pozorom, kredyt konsumencki nie musi opiewać na kilka tysięcy złotych, a wręcz przeciwnie. Można zaciągnąć aż 80 tysięcy złotych na zasadach kredytu konsumenckiego. Rząd planuje powiększenie tej sumy do 250 tysięcy złotych, a wówczas w zasadzie będziemy mogli kupić większość rzeczy, a nawet nieruchomość za taką kwotę kredytu konsumenckiego. Firmy zaciągające kredyt na wyposażenie mogą sobie pozwolić na wysokiej jakości sprzęty. Dajmy na to restauracja zaciągająca kredyt na [...]

Zmywarka gastronomiczna

Urządzenia funkcjonalne w profesjonalnej gastronomii

data dodania: 2010-04-24
Znajdująca zastosowanie w profesjonalnej gastronomii zmywarka podblatowa jest urządzeniem skonstruowanym w taki sposób, aby mogło sprawnie funkcjonować w takich właśnie warunkach. Pamiętać należy o tym, że warunki panujące w kuchni lokalu gastronomicznego są zupełnie inne aniżeli te w kuchniach domowych. Z tego też właśnie powodu i wygania wobec urządzeń wchodzących w skład wyposażenia takowych pomieszczeń są zupełnie odmienne. Przede wszystkim profesjonalna zmywarka podblatowa jest urządzeń łatwym do utrzymania w czystości – jak bowiem doskonale wiadomo, kwestie związane z higiena i bezpieczeństwem pracy są w lokalach gastronomicznych przestrzegane bardzo rygorystycznie. Nie może być tutaj także żadnych problemów z umyciem takich elementów jak chociażby tacki. D [...]

Zmywarka gastronomiczna

Zmywarki gastronomiczne w punktach gastronomicznych

data dodania: 2010-04-23
Urządzenie jakim jest zmywarka podblatowa przeznaczone jest przede wszystkim na potrzeby tak zwanej małej gastronomii. Do małej gastronomii zaliczane są nie tylko niewielkie lokale gastronomiczne, ale również punkty gastronomiczne. Ich przykładem mogą być budki z fast foodami czy tez analogiczne stoiska na stacjach benzynowych. w takich punktach jedzenie sprzedawane jest na wynos, a dominują tutaj hamburgery, hot dogi, kebaby, frytki, zapiekanki i tym podobne – czyli wszystko to, co jest tanie, przyrządzane w tempie wręcz ekspresowym, ale niekoniecznie zdrowe. W każdym bądź razie usługi świadczone przez punkty gastronomiczne cieszą się wśród klientów bardzo dużym powodzeniem. Klient co prawda dostaje jedzenie zapakowane w papierowe torebki, ale i w takim punkcie [...]

Zmywarka gastronomiczna

Historia zmywarek gastronomicznych

data dodania: 2010-01-05
Zmywarki do naczyń  biorą swój początek dawno temu,  w połowie XIX wieku – dokładnie w roku 1850, wtedy pojawiły się pierwsze wzmianki o tego typu urządzeniach – Joel Houghton zgłosił swój patent na pierwszą, ręczną maszynę do mycia naczyń – sposób jej działania był bardzo prosty – była to drewniana balia, w której znajdowało się ruchome koło, wprawiane w ruch przez osobę korzystającą z urządzenia – koło to podczas ruchu wylewało wodę, na znajdujące się w urządzeniu naczynia. Pierwsza 'zmywarka' nie była jednak zbyt efektywna. W roku 1886, Josephine Cochrane, córką Johna Fitcha (wynalazca łodzi parowej), stwierdziła „Jeżeli nikt nie wymyśli zmywarek do naczyń, sama to zrobię”. Wynalazek Josephine Cochran [...]

Zmywarka gastronomiczna

Zmywarki gastronomiczne

data dodania: 2009-08-23
Do grupy urządzeń, które w ostatnich latach zrobiły w Polsce szczególną karierę bezdyskusyjnie zaliczyć należy zmywarki. Zmywarki umożliwiły zastąpienie tak nienawidzonej czynności jak zmywanie przez urządzenie, które zrobi to dosyć szybko i to znacznie lepiej. Trudno znaleźć w gospodarstwie domowym choć jedną osobę, która lubiłaby zmywanie, nic więc dziwnego, że z tak wielkim entuzjazmem przyjęliśmy do swoich domów. Nie tylko gospodarstwom domowym ułatwiło to życie. Szczególnie ważne było to dla właścicieli punktów gastronomicznych, którzy wcześniej zmuszeni byli do zatrudniania pracowników, którzy pracowali na popularnym zmywaku. Aktualnie pracę za nich wykonują zmywarki gastronomiczne, które nie da się ukryć, ż [...]

Zmywarka gastronomiczna

Energooszczędność

data dodania: 2009-07-24
Przy produkcji nowoczesnego sprzętu i urządzeń znajdujących zastosowanie nie tylko w gospodarstwach domowych zwraca się uwagę na bardzo wiele kwestii. Tego rodzaju sprzęty muszą być nie tylko funkcjonalne, wygodne, łatwe w obsłudze i przy okazji prezentujące się estetycznie, ale także przyjazne dla naturalnego środowiska. Dotyczy to między innymi (choć oczywiście nie tylko) urządzeń kuchennych, takich jak dla przykładu zmywarki do szkła oraz innych naczyń. Urządzenia te, ażeby mogły działać, potrzebują zarówno wody, jak i energii elektrycznej – dotyczy to każdej jednej zmywarki, bez względu na to czy jest to specjalistyczna zmywarka gastronomiczna, czy też domowa zmywarka. Im większe ich zapotrzebowanie na prąd, tym bardziej szkodliwe są dla środowiska, a w ostatecznym rozrach [...]

Zmywarka gastronomiczna

Zasada działania zmywarki

data dodania: 2009-07-17
Zmywarki do szkła oraz innych naczyń – bez względu na to czy w grę wchodzi zmywarka gastronomiczna, czy też tradycyjna zmywarka przeznaczona na użytek domowy – opierają się o te samą dokładnie zasadę funkcjonowania. Najpierw do zmywarki do naczyń włożyć trzeba oczyszczone z resztek jedzenia naczynia – dostępne na rynku modele dzielą się na dwa rodzaje, jeśli chodzi o sposób ładowania tych naczyń, robi się to zatem albo od przodu, albo od góry. Ich mycie odbywa się na takiej zasadzie, że natryskiwana jest na nie gorąca woda (jej temperatura dochodzić może nawet do sześćdziesięciu pięciu stopni Celsjusza) znajdująca się pod odpowiednio dużym ciśnieniem. Najpierw jest to woda z substancją czyszczącą (odpowiednie płyny czy proszki do zmywarki kupić można w sklep [...]

Zmywarka gastronomiczna

Zmywarki classeq

data dodania: 2009-03-22
W Classeq projektujemy i produkujemy proste w obsłudze, trwałe i przyjazne dla środowiska zmywarki do szkła i naczyń będące w zasięgu finansowym każdego klienta. Staramy się, zapewnić naszym klientom przyjazne i profesjonalne usługi przed i w trakcie sprzedaży oraz w całym okresie eksploatacji naszych produktów. Wszystkie modele poczynając od tych z podstawowym wyposażeniem, poprzez modele standardowo wyposażone we wszystkie możliwe opcje, charakteryzuje elastyczność, moc i wydajność mycia. Stały cykl uruchamiany jednym przyciskiem zapewnia szybką, prostą obsługę i zawsze ten sam, gwarantowany efekt czystych naczyń. Podblatowe zmywarki do naczyń CLASSEQ to większa szybkość, moc i efektywność mycia. Zawsze ten sam, gwarantowany efekt czystych naczyń i prosta obsługa. Zmywarki kapt [...]

Zmywarka gastronomiczna